محمد رشید کرمی در گفتگو با خبرنگار مهر، افزود: در سالجاری سازمان دامپزشکی برای ارتقای سلامت مردم و اطلاع مردم از مصرف محصولات دامی و طیور محصولات لبنی، طیور، آبزی و دام را شناسنامه دارو هویت دار می کند.
وی اظهار داشت: در این راستا بسته بندی ها در این حوزه ها کد رهگیری خواهد داشت و مصرف کننده می تواند با کد رهگیری که است از مصرف ماده غذایی اطمینان خاطر داشته باشد.
مدیر کل دامپزشکی استان زنجان گفت: این برنامه در سالجاری اجرا می شود و بر اجرای این برنامه بسیار مصصم است.
کرمی به توسعه کشتارگاههای صنعتی در سالجاری در استان زنجان اشاره کرد و گفت: استان زنجان ظرفیت بسیار خوبی را در زمینه کشتار گاههای صنعتی طیور دارد و بیش از نیاز استان است و زیر ساختهای خوبی که ایجاد شده که استانهای همجوار را هم تحت پوشش قرار می دهد.
وی بیان کرد: در سالجاری مجور صدور احداث دو کشتار گاه صنعتی طیور داده شده و بخش خصوصی وارد کار خواهد شد و جزو برنامه های سازمان است.
مدیر کل دامپزشکی استان زنجان، گفت: در استان زنجان ۵ کشتارگاه صنعتی طیور وجود دارد که از این تعداد چهار کشتارگاه فعال است و یک کشتارگاه سنتی هم داریم.
وی افزود: در استان زنجان محدودیتی برای صدور کشتارگاه صنعتی دام نداریم ودر طیور هم ظرفیت بسیار بالایی داریم که بیش از نیاز استان است.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان تصریح کرد: با توجه به شعار هفته سلامت در سالجاری سلامت دام، کنترل بیماریهای دامی، سلامت غذایی از طریق نظارت بر فعالیت مراکز پرورش و توزیع دام انجام می‌گیرد.
وی یاد آورشد: بخشی از بیماریهای غذایی از طریق فرآورده‌های دامی به انسان‌ها منتقل می‌شود و در این راستا از طریق نظارت بر دامداری‌ها و مراکز عرضه مواد دامی بر توسعه ارتقای سلامتی تاکید داریم.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان افزود: نظارت بر فرآورده‌های دامی تا زمان رسیدن محصول به دست مصرف‌کنندگان ادامه دارد و دامپزشکی بر فعالیت قصابی‌ها، سردخانه‌ها، مراکز عرضه و رستورانها نظارت می کند.
کرمی ابراز کرد: خدمات دامپزشکی با هدف ارتقای کیفیت تولیدی در بخش کشاورزی و بهداشت دامی انجام می‌گیرد.
وی گفت: بحث کنترل ناقلان بیماریهای دامی در دستور کار دامپزشکی است و دام‌های آلوده در استان شناسایی و حذف می شود.
نظر شما