حسینقلی قوانلو در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به افزایش هزینه‌های نانوایی‌ها اظهار داشت: طبق محاسبه صورت گرفته هزینه‌های بخش نانوایی ۶۵ درصد رشد یافته است و به دلیل زیان دهی مجبور به افزایش نرخ نان شدیم.
وی با عنوان اینکه طبق بررسی‌های کمیته‌ای درتنظیم بازار، به طور میانگین ۳۰ درصد بر نرخ نان افزوده شده که ۵۰ درصد از هزینه‌های نانوایی‌ها را شامل می‌شود، گفت: نیروی انسانی در نانوایی‌ها ۴۳ درصد، خمیرمایه سه تا چهار برابر و برق، آب و گاز نیز افزایش یافته است.
وی با اظهار اینکه اخیراً نانوایی‌ها به سمت آرد فروشی رفته بودند و بخشی از آرد سهمیه‌ای دریافتی را پخت نمی‌کردند، افزود: با ابلاغ قیمت جدید، نظارت‌ها و رصدها بیشتر می‌شود و امیدواریم در کیفیت آن نیز تأثیرگذار باشد.
قوانلو گفت: اصلاح قیمت نان همانند نرخ سایر اصناف باید اصلاح می‌شود و این اختیار به کارگروه‌های استانی برای افزایش قیمت نان داده شده است.
به گزارش مهر، براساس اعلام کارگروه آرد و نان، نرخ بربری با وزن ۴۲۰ گرم هزار تومان و با وزن ۵۴۰ گرم ۱۵۰۰ تومان، لواش با وزن ۱۴۰ و ۱۵۰ گرم به ترتیب ۴۰۰ و ۴۵۰ تومان، تافتون با وزن ۲۵۰ گرم یارانه‌ای یک و دو به ترتیب ۷۵۰ و ۸۰۰ تومان و سنگک با وزن ۴۵۰ و ۴۸۰ گرم به ترتیب ۱۵۰۰ و دو هزار تومان تعیین شده است.
پنج هزار واحد نانوایی در مازندران فعالیت می‌کند.
نظر شما