تعدیل بازار سیب‌زمینی اردبیل با برداشت زودهنگام محصول

به گزارش خبرنگار مهر، احمد شهریار بعد از ظهر سه‌شنبه در بازدید از مزارع سیب‌زمینی اردبیل در روستای نیار اظهار کرد: اردبیل قطب تولید سیب‌زمینی کشور است که سالانه بیش از ۷۵۰ هزار تن از این محصول برداشت و روانه بازار مصرف می‌شود.

وی با اشاره به اینکه سیب‌زمینی اردبیل در کنار تأمین نیاز داخلی، به کشورهای عراق، روسیه، جمهوری آذربایجان و… نیز صادر می‌شود، تصریح کرد: برداشت زودهنگام سیب‌زمینی از مزارع روستاهای تابعه شهرستان اردبیل به عنوان یکی از قطب‌های مهم تولید این محصول آغاز شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل از اقدامات حمایتی جهاد کشاورزی استان اردبیل از سیب‌زمینی‌کاران این منطقه خبر داد و گفت: شهریورماه اولین زمان تعیین شده برای برداشت محصول سیب‌زمینی در استان اردبیل پیش‌بینی شده اما امسال شاهد برداشت زودهنگام محصول سیب‌زمینی زارعان در اردبیل هستیم.

شهریار با اشاره به اینکه امسال در کنار کشت زودهنگام، شاهد برداشت زودتر از موعد نیز بودیم، افزود: علاوه بر جذابیت بازار و بالا بودن نسبی نرخ خرید و فروش سیب‌زمینی، کشت زودهنگام و فرا رسیدن زمان برداشت نیز سبب شده که زمان برداشت این محصول حداقل یک ماه به جلو بیفتد.

وی از برداشت محصول سیب‌زمینی کاشته شده در اواخر زمستان در اردبیل خبر داد و خاطرنشان کرد: کشت و برداشت زودهنگام محصول سیب‌زمینی زمینه‌ساز تعدیل بازار و به نفع تولیدکننده و مصرف‌کننده است.

شهریار در بخش دیگری از سخنان خود اضافه کرد: امسال نسبت به سال‌های قبل شاهد افزایش قیمت محصول سیب‌زمینی در بازار بودیم که به دلیل نوسانات اقتصادی موجود در جامعه کنترل و نظارت بر بازار فروش و عرضه این محصول در دستور کار قرار داشت.

وی بیان کرد: ورود تدریجی محصول به بازار سبب می‌شود که کشاورزان محصول خود را به قیمت مناسبت‌تری بفروشند و خریداران نیز با قیمت‌های پایین ‎سیب‌زمینی را تهیه کنند.

شهریار ادامه داد: در سال‌های گذشته به علت برداشت همزمان سیب‌زمینی در محدوده زمانی چند هفته در همه نقاط استان اردبیل و افزایش عرضه، قیمت این محصول به شدت افت می‌کرد و کشاورزان متضرر می‌شدند ولی با کاشت و برداشت زودهنگام، بازار خرید و فروش سیب‌زمینی در اردبیل تعدیل می‌شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل از کشت محصول سیب‌زمینی در بیش از ۲۰ هزار و ۳۵۰ هکتار از اراضی شهرستان‌های اردبیل، نمین، سرعین و نیر خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود از این میزان سطح زیر کشت، ۸۱۴ هزار تن محصول سیب‌زمینی در سال زراعی جاری تولید و روانه بازار شود.