به گزارش خبرگزاری مهر، سید امید خلیل زاده افزود: این واحدها طی بازرسی‌های بهداشتی صورت گرفته به تعداد ۱۲ هزار مورد از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در استان شناسایی شدند.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان غربی اظهار کرد: در نتیجه این بازرسی‌ها مقدار ۹ تن انواع فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف توسط بازرسین بهداشتی دامپزشکی ضبط و از چرخه مصرف خارج شد.
وی با بیان اینکه در اجرای طرح نظارت‌های بهداشتی ویژه ایام ماه مبارک رمضان جدی بودیم، گفت: نظارت بهداشتی بر مراحل مختلف تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی، اعم از رستوران‌های بین‌راهی و درون شهری، سردخانه‌های مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، آشپزخانه‌ها، هتل‌ها و مهمانسراها، بیمارستان‌ها انجام شده است.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان غربی اضافه کرد: این بازرسی‌ها با حضور ۱۳۰ نفر از ناظرین بهداشتی دامپزشکی در قالب ۹۰ اکیپ بازرسی، بهداشتی، دامپزشکی (۴۰ اکیپ ثابت و ۵۰ اکیپ سیار) در ۲ شیفت کاری در سطح استان آذربایجان غربی صورت گرفت.
به گفته خلیل زاده، با توجه به اتمام طرح تشدید نظارت، بازدیدهای پی در پی توسط بازرسان دامپزشکی ادامه دارد و از شهروندان در خواست می‌شود در هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به برچسب مشخصات (تاریخ تولید و انقضا) و مهر دامپزشکی دقت داشته باشند.
وی یادآور شد: لازم است که شهروندان هر گونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان جهت پیگیری کارشناسان دامپزشکی اطلاع رسانی کنند.
نظر شما