مراسم سنتی «نو اوستی» یا «سو اوستی» به معنای پریدن از آب است که همه ساله با حضور مردم در محل پل هفت چشمه بر روی رود بالیقلی چای اردبیل برگزار می‌شود.
اردبیل سرشار از آئین‌های نوروزی بوده که بسیاری از این آداب و رسوم در حال فراموشی است، یکی از آئین‌ها "نو اوستی" یا سرچشمه رفتن است که در صبح آخرین چهارشنبه سال با حضور زنان و دختران در کنار رودخانه‌ها و چشمه‌ها برگزار می‌شود. در این مراسم بانوان با در دست گرفتن جارو، قیچی و کوزه در کنار آب‌های روان و اغلب رودهای جاری حاضر شده و آرزوهای خود را در قالب مراسم‌های متنوعی به آب روان می‌سپارند.
نظر شما