مرغ از جمله طیوری است که گوشت آن به عنوان یکی از مواد غذایی پرمصرف در جامعه می‌باشد.
فراورده‌های مرغ به میزان قابل توجه در استان‌های مختلف کشور تولید می‌شود، بر همین اساس روزانه کشتار مرغ در کشتارگاه‌ها به صورت صنعتی و سنتی انجام می‌گیرد و با توجه به افزایش نیاز جامعه به این ماده غذایی، کشتارگاه‌های صنعتی بخش مهمی از این نیاز را تأمین می‌کنند. در چند شب گذشته به طور میانگین ۸۹ تن مرغ در استان چهارمحال و بختیاری کشتار شده که این مقدار در مدت زمان مشابه سال گذشته ۵۲.۷ تن بوده است.
مسئولان استانی برای بررسی نحوه عرضه گوشت مرغ به طور سرزده از کشتارگاه عرضه مرغ گرم در استان چهارمحال و بختیاری بازدید کردند.
۰۸:۱۷ - ۱۴۰۰/۰۴/۱۷
نظر شما