مواد غذایی
-
مطالعات نشان می دهد؛
مواد شیمیایی سمی از بسته بندی مواد غذایی وارد بدن انسان می شوند
پوشش پلاستیکی اطراف غذای بسته بندی شده، خوب نیست: یک مطالعه جدید نشان میدهد که بیش از 3600 ماده شیمیایی در طی فرآیند بستهبندی وارد غذا میشوند.
-
بهفر خبر داد؛
افزایش مدت مجوز IRC تولید مواد اولیه غذایی
مدیرکل امور فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از افزایش مدت مجوز IRC تولید مواد اولیه غذایی از دو سال به چهار سال خبر داد.
-
سهم قابلتوجه ایران در هدررفت محصولات غذایی/ فناوری میتواند بهرهوری اقتصادکشاورزی را افزایش دهد؟
بنا بر آمار و ارقام سازمان جهانی خواربار و کشاورزی، هر روز بهازای هر نفر ۱۳۴ کیلوگرم کالری غذا در ایران به هدر میرود، یعنی سرانه هدررفت روزانه غذا در کشور ۱۳۴ کیلو گرم کالری است.
-
بهفر در پاسخ به مهر عنوان کرد؛
ماجرای مواد افزودنی سرطان زا در قند و نبات/ فضای مجازی را ملاک قرار ندهید
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، در واکنش به ادعای استفاده از مواد افزودنی سرطان زا در کارگاه های قنادی و تولید قند، توضیحاتی داد.
-
از سوی روابط عمومی سازمان غذا و دارو؛
فرآوردههای غذایی غیرمجاز اعلام شد + اسامی محصولات
روابط عمومی سازمان غذا و دارو، اسامی فرآورده های غذایی غیرمجاز که فاقد مجوز بهداشتی یا جعل مستندات بوده است را اعلام کرد.
-
جشنواره کوفته تبریزی در تبریز برگزار می شود
تبریز-نخستین جشنواره کوفته تبریزی از ۱۷ شهریور ماه به مدت ۴ روز در میدان شهید بهشتی تبریز برگزار میشود.
-
بهفر هشدار داد؛
فرآوردههای غذایی ته لنجی و کولبری در فروشگاه های بزرگ زنجیره ای
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عرضه فرآوردههای غذایی ته لنجی، کولبری و پیله وری در فروشگاههای زنجیره ای هشدار داد.
-
پانزدهمین شماره از فصلنامه فارسی گیلگمش منتشر شد
پانزدهمین شماره از مجله فارسی میراث و گردشگری گیلگمش در ۱۷۶ صفحه با سردبیری سمیرا محبعلی منتشر شد.
-
مدیر نظارت دانشگاه علوم پزشکی اراک تاکید کرد؛
ضرورت تولید غذاهای با ماندگاری بالا برای زائران اربعین حسینی
اراک- مدیر نظارت بر فرآورده های غذایی دانشگاه علوم پزشکی اراک بر ضرورت و دقت در تولید غذاها با ماندگاری بالا برای زوار اربعین و پایش مستمر انبارهای نگهداری فرآوردههای غذایی تاکید کرد.
-
یک مقام مسوول:
سرانه واردات غذا در ایران ۲۰۰ دلار است
مدیرکل دفتر مدیریت بحران و پدافند غیرعامل وزارت جهاد کشاورزی گفت: سرانه واردات غذا در ایران ۲۰۰ دلار بوده در حالی که این عدد در برخی کشورها بالغ بر ۲ میلیون دلار است.
-
متخصص تغذیه عنوان کرد؛
کاهش خطر آلزایمر با کمک رژیم غذایی مدیترانهای
یک متخصص تغذیه، از کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن با کمک رژیم غذایی مدیترانهای خبر داد.
-
چلّه شعور «مجله مهر»؛ /۳۳
غذای من، بخشیدن خرما است!
امام حسین (ع) فرمود: «تو چه میدانی که غذای من چیست؟ غذای من آن که میبخشم، هنگام چیدن خرما و درو کردن محصول است.»
-
فائو اعلام کرد؛
قیمت جهانی مواد غذایی در ماه گذشته کاهش یافت
براساس اطلاعات منتشرشده در روز جمعه، شاخص قیمت جهانی مواد غذایی سازمان ملل متحد در ماه جولای اندکی کاهش یافت و کاهش در شاخص غلات تا حدی با افزایش قیمت گوشت، روغنهای گیاهی و شکر جبران شد.
-
بهفر خبر داد؛
صدور مجوز ۱۴ شرکت دانش بنیان در حوزه غذا
مدیرکل امور فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از صدور ۱۴ مورد مجوز شرکت دانش بنیان در حوزه غذا خبر داد.
-
معاون بازرسی اداره کل صمت استان همدان خبر داد؛
کشف انبار مواد غذایی تاریخ گذشته و تقلبی در همدان
همدان-معاون بازرسی اداره کل صمت استان همدان از کشف انبار مواد غذایی تاریخ گذشته و تقلبی در همدان خبر داد.
-
مدیر شبکه بهداشت و درمان حاجی آباد خبر داد؛
معدوم سازی بیش از ۱۲۰۰ کیلوگرم مواد غذایی فاسد در حاجیآباد
بندرعباس- مدیر شبکه بهداشت و درمان حاجی آباد از معدوم سازی ۱۲۵۰ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاسد در شهرستان حاجی آباد طی سه ماهه اول سال خبر داد.
-
سرپرست بانک کشاورزی:
سپرده گذاری در بانک کشاورزی،مشارکت در تامین امنیت غذایی جامعه است
وهب متقی نیا با اشاره به نقش مهم این بانک در حمایت از تولید محصولات کشاورزی و صنعت غذا در کشور، سپرده گذاری در این بانک را به منزله مشارکت موثر در امر تامین امنیت غذایی جامعه است.
-
طرز تهیه دسر شکلاتی با طعمی عالی برای مجالس
اگر به دنبال دسری هستید که نه تنها چشمان میهمانان شما را خیره کند، بلکه طعمی بینظیر و به یاد ماندنی را در کامشان به جا بگذارد، به شما دسر شکلاتی را پیشنهاد میدهیم.
-
نودل در لیست محبوب ترین غذاها در کره و ژاپن
نودل ریشه در تاریخ هزاران ساله شرق آسیا دارد. این موضوع باعث شده که کره بالاترین سرانه مصرف نودل را در جهان داشته باشد و میانگین مصرف هر کره ای در طول سال ۷۵ وعده است.
-
حاوی پروتئین؛
تولید برنجی که مزه گوشت میدهد!
محققان چینی مدعی شده اند نوع جدیدی از یک برنج غنی شده که گوشت نیز در آن وجود دارد را ابداع کرده اند.
-
بهفر خبر داد؛
تفویض برخی وظایف غیرحاکمیتی در نظارت بر محصولات غذایی
سرپرست اداره کل امور فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تفویض برخی وظایف غیرحاکمیتی در حوزه نظارت بر محصولات غذایی به معاونتهای غذا و داروی سراسر کشور خبر داد.
-
بهفر خبر داد؛
راهاندازی سامانه ثبت فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی
سرپرست اداره کل فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: سامانه ثبت فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی در دست بررسی است که پس از انجام پایلوت و رفع نواقص و ایرادات، راهاندازی می شود.
-
بهفر تاکید کرد؛
تشدید نظارت بر تقلبات مواد غذایی/ پایش شاخصهای ایمنی
سرپرست ادارهکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از تشدید نظارتهای پسینی در زمینه رصد و پایش سلامت غذا، برنامه پایش شاخصهای ایمنی فراورده های غذایی و آشامیدنی خبر داد.
-
بهفر تشریح کرد؛
معرفی ۵۱۰۰ تولیدی مواد غذایی به مراجع قضایی
سرپرست اداره کل امور فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از نظارت سختگیرانه بر واحدهای تولیدی غذایی و آشامیدنی به منظور اطمینان از رعایت کامل ضوابط و دستورالعملها سخن گفت.
-
ایران میتواند تامینکننده غذای منطقه باشد؛ باید برندسازی کنیم
مدیرکل ترویج تجارت سازمان توسعه تجارت گفت: ایران قطب منطقه در تولید است و میتواند تامینکننده غذای منطقه باشد.
-
معاون دفتر فناوری اطلاعات سازمان غذا و دارو؛
چگونه فرآورده سلامت محور تقلبی را بشناسیم
معاون دفتر فناوری اطلاعات سازمان غذا و دارو، در مورد چگونگی استعلام اصل یا تقلبی بودن فراوردههای سلامت محور توضیحاتی داد.
-
اجزای خط تولید سیب زمینی نیمه آماده منجمد
در ادامه شما را با اجزای خط تولید سیب زمینی نیمه آماده منجمد بیشتر آشنا خواهیم کرد.
-
یک توصیه برای جلوگیری از افزایش وزن؛
کدام خوراکی ها و غذاها چاق کننده هستند
شاید افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند، هیچ وقت به این نکته توجه ندارند که چه نوع غذاهایی می خورند که باعث چاقی آنها می شود.
-
مدیرکل استاندارد البرز مطرح کرد؛
استقبال از نوآوری شرکتهای دانش بنیان در عرصه سلامت موادغذایی
کرج- مدیرکل استاندارد استان البرز گفت: سازمان استاندارد از هرگونه نوآوری و پژوهش در عرصه سلامت صنایع غذایی توسط محققان و شرکت های دانش بنیان استقبال می کند.
-
زالی پیشنهاد داد؛
ضرورت ایجاد نشان دانشگاهی برای کارخانجات مواد غذایی
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ایجاد یک نشان دانشگاهی برای کارخانجات مواد غذایی را ضروری دانست